Le stress physiologique induit par l’exercice physique intense
est associé à une déplétion majeure en substrats énergétiques avec
hyperthermie, lésions musculaires, stress oxydatif, inflammation et
fatigue du SNC. Toutes situations qui réduisent considérablement
les performances tout en augmentant la fatigabilité et la fragilité
musculaires. Connaissant les vertus du froid, de nombreux
entraîneurs conseillent fortement l’immersion dans l’eau froide
après un effort intense. Avec raison ?
Pour en savoir plus, une équipe anglaise a réalisé une
méta-analyse des études qui ont abordé le sujet tout en
enregistrant au minimum 4 données : la force musculaire (avec un
test d’explosivité : saut vertical ou sprint de 5 minutes), la
résistance musculaire (en extension isocinétique/dynamique du genou
ou du coude), la fatigue musculaire (sur une échelle visuelle
analogique) et le taux de CPK. Quatorze études répondent à ce
critère. Elles montrent que l’immersion dans l’eau froide exerce
une effet significatif (p < 0,001) sur la fatigue musculaire,
surtout marqué au cours des 24 à 48 premières heures. La résistance
musculaire n’est par contre pas modifiée (p = 0,134) tandis que la
force musculaire est améliorée, mais de manière très hétérogène
selon les études, principalement entre 24 et 48 heures après
l’effort. Quant au taux de CPK, il est significativement réduit (p
= 0,022), mais de manière peu importante.
Ce qui permet aux auteurs de conclure en l’utilité de cette
méthode de récupération ; la raison de cette efficacité semblant
essentiellement liée à la réduction du flux sanguin et de la
température locale. Une des études recensées montre en effet qu’une
immersion de 10 minutes entre 8 et 22°C réduit le flux artériel
fémoral de 40 % et la température musculaire de 2 à 4 degrés. Quant
à la diminution de la douleur post-exercice, elle pourrait être
liée à la réduction de la pression osmotique de l’exsudat et à une
réduction de perméabilité des capillaires et lymphatiques, tandis
que la diminution du catabolisme enzymatique favorise la réduction
de survenue de microlésions musculaires.
Dr Dominique-Jean Bouilliez
Leeder J et coll. : Cold water immersion and recovery from strenuous exercise: a meta-analysis. Br J Sports Med 2012 ; 46 (3) : 233-40.
Copyright © http://www.jim.fr
 |
Vos réactions |