Une nouvelle formule d’acides aminés pour les APLV sévères

La prévalence de l’allergie alimentaire est croissante et a beaucoup augmenté ces dernières années en France où sa prévalence en population pédiatrique est actuellement de 4,7 %. Le lait de vache étant généralement le premier aliment non humain que le nourrisson ingurgite, l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV) est la première allergie alimentaire qui peut apparaitre chez le bébé, et ce précocement, souvent avant l’âge de 6 mois. C’est aussi une des allergies alimentaires [...]