Traquer les contaminants à la source : une mission complexe
La présence de substances chimiques dans les produits du quotidien peut résulter de contaminations qui interviennent à différentes étapes de la fabrication et du conditionnement. Quelles sont ces différentes « sources » de contamination ? Comment peut-on les limiter ? Quels contrôles sont mis en œuvre ? Quelle évolution constate-t-on ? Autant de questions posées au chercheur Eric Thybaud, président de la commission des produits chimiques et biocides, responsable du pôle Dangers et impact [...]
