Lait infantile : comme prévenir le risque microbiologique ?

Suite à l’épidémie de salmonellose survenue en 2017 liée à la consommation de préparations en poudre pour nourrissons, l’Anses a été saisie. A l’issue de son expertise, l’Agence rappelle « l’importance de l’application rigoureuse des mesures générales d’hygiène pour prévenir les contaminations de ces préparations ».

Pour en savoir plus : https://www.anses.fr/fr/content/pr%C3%A9parations-en-poudre-pour-nourrissons-les-recommandations-de-l%E2%80%99anses-pour-am%C3%A9liorer-la

Copyright © http://www.jim.fr

Réagir

Vos réactions

Soyez le premier à réagir !

Les réactions aux articles sont réservées aux professionnels de santé inscrits
Elles ne seront publiées sur le site qu’après modération par la rédaction (avec un délai de quelques heures à 48 heures). Sauf exception, les réactions sont publiées avec la signature de leur auteur.

Réagir à cet article