Régimes chez l’enfant allergique : pas trop d’exclusions

Des années 1980 à nos jours, les pratiques et les recommandations concernant le régime alimentaire de l’enfant allergique ont considérablement évolué. Après une période où la diversification alimentaire se faisait précocement,vers 6 mois, avec introduction d’une alimentation solide tout en privilégiant l’allaitement maternel dans les premiers mois de la vie, l’explosion des allergies alimentaires a fait revoir ces pratiques.